Zajaczkowski

Om oss

Mel og Vann Matverk Mel og Vann Matverk er et enkeltpersonforetak bygget på lidenskap for ekte håndverk og gode råvarer. Med over 20 års erfaring fra kjøkkenet – fra bakeri og konditori til profesjonell matlaging – kombinerer vi tradisjonelle teknikker med moderne smak. Vår filosofi er enkel: god mat starter med gode råvarer. Derfor baserer vi menyen vår på lokale produkter og sesongens beste ingredienser. Vi jobber tett med naturens rytme og tilpasser menyen etter hva som er tilgjengelig gjennom året. Hos Mel og Vann Matverk handler mat om håndverk, kvalitet og ærlige smaker. Hver rett er laget med respekt for råvarene og stolthet for faget.